有关花生的小吃品

摘要：各种各样的花生小吃真是琳琅满目，超市里有鱼皮花生、思味花生、酱味花生、煮花生、麻辣过油花生、奶油花生，让人目不暇接。还有许多地方特色以花生做不可缺少的原料。 

　　四川峨眉山的特色风味小吃-叶儿粑：用糯米细粉做包皮，里面用花生、白糖、核桃、芝麻等合制成的心子；用粑叶包好蒸熟，即可食用，味道鲜美，令人回味。心子用猪肉(半精半肥)和其它配料做成的也同样可口。

　　蛋烘糕是成都比较普遍的大众小吃,物美价廉、老少皆宜。传统的蛋烘糕的馅料有花生、芝麻、芽菜肉末、大头菜、白糖等；现代一点的有花生酱、奶油、果酱、沙拉酱等。夹着麻辣萝卜干，再加上一些芹菜，红绿映衬，格外诱人，吃一口下去，真让人欲罢不能。