部分人群不宜吃花生

摘要：众所周知，花生的营养价值非常丰富，有民间“长生果”之称，连其红衣也含有脂肪蛋白质、纤维素、和多酚类等物质及对预防癌症有益的活性成分。遗憾的是部分人群却无缘享用这些。以下人群不宜吃花生：

1、高血脂患人群：因花生中的大量脂肪，会导致高脂血症患者血液脂质水平上升，从而引来动脉硬化、高血压、冠心病等病疾。

2、切除胆囊人群及消化不良者：人体吸收的脂肪需要胆汁来消化。由于胆囊切除使储存胆汁的功能丧失。病人食用花生后，没有大量的胆汁来帮助消化脂肪，引起消化不良。

3、跌伤淤血淤肿者：花生中的促凝血因子有使血淤不散之缺陷，所以跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会加重肿痛症状。