花生奶酪的制作方法|河南南阳心诺食品有限公司（中南花生厂）

     心诺花生教您自制好吃的花生奶酪。
     必备材料：花生、胶冻粉、水
     必备用具：果汁机、锅子、锅铲、模型
     做前准备：（做前准备：将花生洗净、泡水10小时，去皮。）
     制作步骤: 先将去皮花生（1碗）、水（3碗）倒入果汁机内，用高转速打3分钟。然后把花生浆倒入锅中，用文火加热并不停搅拌以免黏锅（15分钟)。再把胶冻粉加入煮沸的花生浆中搅拌均匀(须在降温前将花生浆倒入模型中以免凝固)。最后冷却后放进冰箱冷藏，食用时倒扣在盘中，加入果糖食用。
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